豆皮

  • 字词: 豆皮
  • 国际音标: dou35 p'i213 (dou˧˥ p'iɹ)
  • 方言拼音: dòu pí
  • 普通话拼音: dòu pí
  • 方言发音:
    1. 播放：
      描述：女声
    2. 播放：
      描述：例如：今天过早我是吃的豆皮。
  • 解释及例句:
    1. 本地风味食品。把米和绿豆或黄豆磨成浆，用平底锅加油摊成圆形薄片，涂上鸡蛋糊，翻过来再加油煎，在中间放进糯米、肉丁、葱花以及多种作料为馅，再把薄片四角卷起，成为方形，加油煎后，用锅铲切成小块，即可食用。“三鲜豆皮”的馅尤为鲜美
    2. English: a kind of food
  • 分类标签:
    1. 食物
    2. 名词
  • 说明备注:

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